胡小卫:叶集羊肉的爱(散文) | 参赛稿

胡小卫:叶集羊肉的爱(散文) | 参赛稿原创 分水岭文友 26:00

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#美食叶集·羊肉之都征文大赛应征稿件

爱,看不见,只能感受得到。可是,你见过叶集羊肉的爱吗?我就见过。说起来,与李大伯有关。李大伯是叶集人,他是我在叶集打工时认识的。对了,他还有一个重要的身份,就是养羊兼售卖羊肉的专业户。我与他也是因为买羊认识的。他卖叶集湾羊羊肉,我呢,在当地一个建筑工地负责食堂采购。湾羊可是当地的一种农特产,品种优秀,能滋补健身,而且口味好,很受工友们的喜欢。建筑公司老板很厚道,叮嘱我要多采购湾羊,让工友们享用。这样,我就与李大伯建立了购销关系。湾羊很好吃,李大伯人也很好,可是,有一件事总是令我困惑不解——每天,李大伯总是准时出现在附近的农贸市场,出售自家宰杀的湾羊。而且,总是很快就会卖光,来晚了,就会抢购不到。我呢,是定时每周向他采购两次羊肉。可是,有好几次,都买不到。

到不是他卖完了,而是,他的肉摊上明明还有两三斤羊肉,可是,他却不卖了,说另有用处。就算有人出再高的价,他也不卖。我问他,是不是留着给自己家里人吃的,他却不置可否,只是微微一笑,收摊。走了。手上,就提着那二三斤羊肉,那样惹眼。可是,我后来才发现,他留着不卖的羊肉,并没有给自家人吃。因为他家离我租住的地方不远,我问过他的家人,都说家里很少吃羊肉。李大伯总是骗家人说,卖光了,并没有把羊肉拿回家。那么,这羊肉又去了哪儿呢?我没有多问,因为这是李大伯的隐私,我不好打破砂锅问到底。也许,他有一个别人不知道的朋友,这羊肉就给朋友吃了?又或者,卖给了别的固定更铁的主顾?……谜底在半年前揭开了。那天,李大伯患急病,晕倒在菜场,被人送进了医院。去看他的,除了他的家人,我,还有一群特殊的“客人”——一群小孩子,原来是附近某民工学校的小学生。那些小学生,都是到进城务工民工的后代,在民工学校读书。民工学校食堂的饭菜很简陋,常常是萝卜拌青菜,因为他们本来就不富裕。可是,有一个老人,每天常常去学校的食堂,免费送去两三斤羊肉,且是大名远扬价格不菲的叶集羊肉肉!不要钱,不要钱,不要钱!重要的事情说三遍。

这个老人,有一颗金子般的心。他自己也不富裕,一家人全靠养山羊卖山羊维持全家人的生活,活得艰难,可是,他却从自己卖的湾羊肉中,拿出两三斤羊肉,来送给这些民工的孩子们吃,为的是让他们有营养,好好读书,将来能成为国家的栋梁,能成为人才,考上大学改变自己的命运。病床上的李大伯受到孩子们的感谢,却显得害羞,只是说自己小时没读过很多的书,没有受过高等教育,他不想孩子们也有这个遗撼。看着这一切,我眼睛湿润了,我想对李大伯说,你虽然没受过高等教育,但你的素质,是比高山更高;你的爱,比大海更深!叶集羊肉,是世界上最好的美味;而李大伯的心灵,则是这个世界最美的最美的!

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胡小卫,男,1971年生,湖南省作家协会会员,永州市青年作家协会副主席,市文学院客座教授。1999年开始创作,至今己发表作品两千余篇。多篇小说故事被《人民日报》《上海文学》《故事会》《读者》《四川文学》《湘潭文学》《微型小说选刊》《小小说选刊》《年度优秀故事》《年度小小说选》《新民晚报》《南方日报》《羊城晚报》等报刊发表,曾获全国廉政征文一等奖、全国年度优秀小小说奖、《小小说月刊》原创作品优秀奖等各类文学征文奖八百多次。剧本《不让你流泪》《真爱不失忆》被拍成电视剧。

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