家的意义-花椒之味剧情〈Fagaro〉影评鉴赏

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“一本书最好的结局往往不在作者手里,而是在读者心中,每个人都有自己向往的一个结局。”
 

张小娴在〈我的爱如此麻辣〉的后记如此写著。
 

华人喜欢吃饭,也发明了火锅,张爱玲就是这样一个吃货,文字写尽美食,更特别撰文〈谈吃与画饼充饥〉赞赏食物的美好,也提及了火锅。

吃与爱,本属于同一件事。
 

亚洲民族内敛含蓄,约暗恋的女孩子时会说一起吃饭,朋友间若有小聚也是一起吃饭,爸爸妈妈好久不见子女想要见上一面也是说一起吃饭。
 

这构筑了《花椒之味》的清晰样貌,张小娴早在原作《我的爱如此麻辣》套用大陆、香港以及台湾等三地的不同女儿,因为父亲的葬礼首次相遇,面对另两个从未相识却有同样血脉的女孩,一声姊姊或是妹妹都显得生疏。
 

爸爸应该是什么样的人呢?或许皮肤黝黑,眼角边满布皱纹,驼著背,总是流著很多汗,身上那一件布满火锅酱渍的橘色外套,旧旧的,怎么也不肯换掉。
 

跟所有中年男子一样平凡,但他是我爸爸。
 

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“不管他选择了什么,他都是伤害了我们。”
 

与其说《花椒之味》是华人版的《海街日记》,倒不如说是更细腻温婉的亲情版《三个女人的故事》,来自中港台三地,我们溯著同样的过往,对于父亲有著模糊的记忆,这么多年以来,还是好想问,他到底爱不爱我呢?
 

《花椒之味》透过吃,还是以麻辣火锅为题材,电影的韵味十足,细火慢熬,看似又辣又麻,不品尝的话又如何知悉其味,如树(郑秀文 饰演)、如枝(赖雅妍 饰演)以及如果(李晓峰 饰演)不也是这样相遇相识,初始还有些针锋相对,父亲应该是比较爱我的吧,即便这么多年以来,还是好想要问这个问题,父亲怯弱且多情,什么都不肯放下,想要去爱,却又怕受伤害。
 

于是电影在一次又一次的冲突与和解中,带领我们了解这3个女子,如树是旅行社业务,想要旅行,却觉得要先学会开车所以裹足不前;如枝喜欢打撞球,贯彻职业选手这一条路,也是因为爸爸的一句鼓励;如果陪伴著婆婆,悉心呵护,却总是起冲突,她反而能与直播间前的网友们互动良好。
 

《花椒》就这样成为了3个社会女子的浮世绘,生活再怎么苦,但只要能够一起嚼著辛辣的花椒,就好像不那么痛了。
 

“吃辣,就是用一种痛,掩饰另一种痛。”
 

明明没想过以后,所以3个女人的名字中间都有个“如”,假设语气,如果我能够去旅行,如果我能在比赛中拿下冠军,如果我能决定去相亲找个伴,感人的是电影并不愿给答案,3名女子的事业与爱情都没有成树张枝结果,但她们还是她们,只是更知道怎么去爱而已。
 

突然也知道火锅的个中滋味了,麻辣两字,都是人生的味道,喝下一口汤头,变得词不达意,一边委屈我的舌头了,但看到围成一桌的亲爱家人,却又愿意继续吃下去。
 

也许这就是《花椒之味》透过麻辣火锅,借代替换一家人情感的用意吧,而且那间火锅店还名为“一家”呢。
 

华人的语言,就能够透过吃,展现伤感的样貌。
 

是原谅,是温柔,是爱。
 

如树找了大半年的麻辣火锅汤头,想也想不到,就在妈妈情敌最爱喝的酒里面找到了。
 

原谅自己吧,当你又想起那个憎恨的对方时,就已经又残忍伤害自己一遍。
 

“我原谅你了,我好想你啊,我好想你啊。”
 

亲爱的爸爸,我透过火锅店的员工,透过原本不相识的妹妹们,终于知道了你是谁,卸去那些滤镜,你还是你,离开过,伤害过,但如今我多么想让你知道,那些负累的伤痕,也能陪我慢慢长大。
 

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锣鼓喧天,张灯结彩,此时此刻我才终于爱我自己,如树终于会开车,如枝得知母亲一直在看自己的比赛,如果则与年迈的婆婆和解,原来痛苦与衰败,不过是电影里面那个隧道,一下就过去了,幸好有在坐在身边的人,跟我一起旅行,跟我一起对蟑螂说话,跟我一起吃火锅。
 

全片演得最好的莫过于郑秀文,很可惜今年无缘于金马奖摘后,时尚感十足的她挂著大眼镜,从电影泰半不动声色的悲伤酝酿到最后的一次爆发,完整性十足,不只是赖雅妍、李晓峰,戏份不多的刘瑞琪、吴彦姝、任贤齐、刘德华以及锺镇涛都好,尤其是任贤齐,他应该交出这一生至今演过最动人最好的角色了。

 

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